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超市货架摆放技巧与规则
1. 货架陈列
首先要熟知商品性能、分类、外观尺寸
货架陈列必须做到:商品陈列要结合货架本身的尺寸空间
货物陈列要美观,有商业感,体现“量多价平”的量贩概念
货架货物陈列要类别清晰,相关性强
灵活运用陈列的原则,视具体情况具体分析
2. 端架陈列
A、 端架陈列物品选择:
快讯的商品
新产品
利润高、回转率高的商品
降价促销的商品
B、 端架陈列标准
选择适当的陈列道具与方式
端架陈列商品原则上不超过二种
端架陈列的尺寸 长度:两排货架之间宽度
宽度=栈板的宽度
高度≤1.6M
有正确的明显的价格牌
端架陈列可配合促销活动,做广告促销标识
C、 端架计划表:
每两周随快讯更替时制做
由部门主管提出计划,楼面经理审批
端架计划表要全面综合地考虑商品选择,快讯商品为******商品
端架的陈列计划要翻新变化,有新鲜感
3. 堆头陈列
A、 堆头陈列的商品选择
季节性销售商品
快讯的品项
本店的主力销售商品
降价促销的商品
B、 堆头陈列标准
商品底下要有木栈板垫底
商品尽量做成方形陈列,高度不超过1.2M~1.4M
堆头与堆头之间要留有通道可供手推车通过
要有明确的、显眼的价格标牌
C、 其他:堆头的区域要由楼面经理或店长协调规划
货架分层小常识
1、 货架上的四种不同的层次
地板 低于0.5米 手 1.2米 眼睛 1.6米 以上 1.7米
2、 不同的排面陈列=不同的销售量如果销售100个单品,陈列与不同的层次,会有不同的销售量不同的销售量指标:
最上端 =10% 眼睛平视 >40% 身手高度 >25% 高于地板 >25%http://www.bjstb.com