思特博货架：西门塔尔牛奶牛饲养中的几个“******”

新生的西门塔尔牛犊牛满18月龄，体重达到350~400千克，发育成熟时才能配种繁殖。奶牛虽可常年发情配种，但不是任何季节配种都能获取好的经济效益，国内外大量研究证实，春秋冬三季产犊，都优于夏季产犊，尤其是实行春配秋产************。而夏季产犊弊端最多，由于夏季气温太高，产奶量比秋冬下降12％~20％，而且牛奶乳糖和蛋白质减少，盐类浓度、乳脂率降低，奶质下降，加上不易储存，以及客观上的市场淡季，使养殖收入明显减少，所以，一定要避开夏季产犊。因奶牛的怀孕期是280天，只要不安排母牛9~11月间配种，就能较好地避开盛夏产犊。在正常饲养条件下，10岁以后的奶牛由于机体逐渐衰老，产奶量下降，应进行淘汰。 

******温度
 牛舍温度：西门塔尔牛奶牛耐寒不耐热，犊牛适宜的温度是35~38℃，一般奶牛适宜的温度为12~14℃，怀孕奶牛与泌乳奶牛适宜的温度为16~20℃。泌乳奶牛舍温高于24℃或低于-4℃，则产奶量减少，所以夏季要防暑，冬季要保温。 
饮水温度：牛奶的含水量达87％，一旦饮水不足，产奶量就会大幅度下降，所以，要供给奶牛充足的饮水。奶牛产后1周内用38~40℃的麦麸水代替饮水，可有效地补充体液，恢复身体；冬春季节给奶牛饮温度在9~15℃的水，比饮0~2℃水多产奶0.57升，注意冬季水温不能低于5℃，夏季适宜给奶牛饮用10~20℃无污染的井水；犊牛体温比成年牛高，所以，饮水温度应比成年牛高，一般饮水以35~38℃为宜。 
擦洗温度：西门塔尔牛奶牛每次挤奶前用45~50℃的温水擦洗乳房，能起到很好的按摩作用，若用过热过冷的水擦洗乳头，能产生“放奶”反射抑制反应，降低产奶量。夏天为帮助牛体散热，可用水刷拭牛体，刷拭的水温应在20℃左右，不宜过冷过热。 
牛奶保存温度：新挤出的牛奶立即用流动冷水浸泡容器冷却，降至4~10℃进行保存。 
******粗饲料

 优质的牧草、块根块茎类饲料及青贮饲料是奶牛******粗饲料。1头奶牛年需蛋白质180千克左右，而优质牧草每0.067公顷产蛋白质200千克以上，有的高达300多千克，相当于0.334公顷玉米的蛋白质产量，也就是说0.067公顷优质牧草就可饲养1头奶牛。实践证明，种苜蓿养奶牛，产奶量可增加30％左右，乳脂率也能增加0.1％~0.2％，1头奶牛每年可增加收入2000元。试验证明，产相同数量的牛奶，在饲喂优质牧草、青贮料、块根饲料的条件下，可降低40％的精料消耗，降低14％牛奶成本。目前，奶牛业发达的国家都在尽力减少奶牛日粮中的精料比例，增加优质粗饲料和多汁饲料的比例，以降低单位奶产品的精料消耗。

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