粮食与食品工业粮食仓储技术企业穿梭式货架产品仓储码放设计研究及经济性分析谢求实湖南省湘衡盐矿（衡阳3种码包设备在企业应用的优劣情况，并结合实际使用情况，进行经济分析，说明码包方式要因地制宜。
　　大型企业袋装货物码放、仓储是企业生产组织的一个重要环节，由于生产规模大，产品堆放、库存、转运、出库等环节非常重要。尤其是企业在进行技术改造时，如何搞好产品的仓储码放设计，降低生产成本，有非常重要的作用。
　　1袋装产品码放方式设计的研究目前，穿梭式货架大多数规模较大的井矿盐企业，由于生产规模大、产量大，普遍采用50kg/袋的产品，设计采用机械化作业，一般使用桥式码包机堆码、高位码垛机桥式码包机，一般由大梁、横向输送皮带、斜式输送皮带和电气控制系统组成，结构比较简单，技术成熟。只要选用的相关零部件质量好，其使用寿命会较长。设备安装简便，但对设备的安装高度有一定的空间要求，包装机及料仓的布置位置较高，包装间有一定的高度，实施起来就较方便。桥式码包堆放高度较高，一般可以堆放24包高（3.）。操作较简单设备维护简单，不占用库房面积。但在设计时，须考虑桥式码包机的导轨及主输送皮带机。桥式码包机的导轨与主输送皮带的位置，从原理上讲，堆码和机械手码垛机堆码3种方式。这3种堆码方式各有不同，笔者认为应根据企业的实际情况选用。
　　1.1桥式堆码机的应用1桥式码包机的结构特点可置上也可置下，根据物料性质决定。在码包机上设置驾驶室，其前后左右的运行由工人在驾驶室内操作，定位后的袋包由人工码成，桥式码包机只占空间，不占地面，其结构如所示。
　　桥式码包机示意图生产、工艺、设备、技术改造和管理工作。
　　1.1.2桥式码包机的运行速度设计桥式码包机的运行，一是沿导轨的前后运行，二是码包机上小车的左右运行。从理论上来说，速度可快可慢。但必须与主输送皮带的运行速度匹配。
　　而主皮带的速度取决于包装线的速度。如果是两条包装线对一台码包机，其主皮带上的输送量达1 600~2000包/h，考虑到包子在主皮带上运行且通过转弯机时，间隔距离3m为宜，因此，速度在0.8~20m/s.通过实际应用，主皮带速度在1.0m/s效果******。主皮带速度太快，易发生刮包、烂包问题；太慢，包的密度加大，不利转弯机运行。
　　1.2高位码i朵机的应用1高位码蛛机的结构特点高位码垛机主要由斜坡输送皮带、整形输送机、缓平压平输送机、转位输送机、编组机、推袋压袋机、分层机、升降机、托盘仓、托盘输送机、垛盘输送机等组成，设备布置在地面上，其安装较之桥式码垛机要方便，码垛机与包装机位于同一平面，操作比较直观，容易实行自动化。利用托盘码包，叉车堆垛，垛盘码高3层，每个垛盘本身高0（24包，顶高405m）叉车装车。整个过程易实现机械化作业。
　　但高位码垛机占地面积较大，影响库存量。使用高位码垛机，从包装线过来的盐包，经过整形，一直输送到码垛机上。码垛机长约21m，宽约6m，占地21X6=126m2，占地面积较大，如所示。
　　2高位码垛机运行速度的设计高位码垛机的运行速度主要取决于与其配套的包装线的速度。由于进入码垛机的包袋其输送距离短无须转弯，刮擦现象较少。码包机的码垛能力可达到1400~1600包/h，运行无问题。但垛盘的叉车在库内转运，与码放的位置关联性较大，仓库内包装码垛线距仓库最远端，若一台叉车对一台码垛机，不能超过200m，否则，一台叉车就不够用。
　　1.3机械手堆码的应用（1）机械手堆码主要由输送机、整形机、码垛机器人组成。其运行的速度与机械手的程序设计有关，其关键是机械手的摆动范围和摆幅。机器人的抓手性能是非常关键的部件，涉及垛盘垛形的整齐与美观。由于机械手的安装占地面积较少，库房的利用率较高。使用机械手码垛，从包装线过来的包袋，经过整形，输送到机械抓手范围，输送整形线近29.44m2，占地面积不大，如所示。
　　（2）机械手的运行速度主要取决于本身的工作频率和其配套的包装线的速度，机器人抓手可一次一包，也可一次两包，其工作频率在800次/h左右，完成质量较高，己在国内的一些企业里应用。在托盘上堆集的盐包垛型与高位码垛机相类似。
　　2经济分析2.1桥式码包机的成本费用某企业目前3台桥式码包机运行稳定，每台全自动包装机供一台桥式码包机，每小时的产量960~1000包，一直很稳定。桥式码包机堆码操作人员每台机每班3人：一人开机，一人码包，一人轮休。
　　桥式码包机的购置成本90万元，按10年折旧，每年9万元，主皮带根据仓库的长度设计，一般200m左右，皮带机65万元，每年折旧费6 5万元，设备的年使用维护费（配件、维修人员工资）65万元，分摊操作人员工资6万元，一条包装生产线年产20万t，每吨盐的码包费用为140元，装车费90元/t（火车运输）码包装车费合计为10 2.2高位码垛机的成本费用某企业2007年购置4台高位码垛机使用，与桥式码包机不一样的地方，主要是堆码的方式，前面包装部分一样。操作上，一人巡检多台码垛机，一人叉车码垛。
　　高位码垛机的购置费125万元，按10年折旧，每年125万元，设备的年使用维护费（配件、维修人员工资）5万元，操作人员工资38万元，托盘使用费192万元，一台叉车购置费14万元，使用费5万元（包括油料、配件、维修人工费），一条包装生产线年产20万t，每吨盐的码包费用约为3元，装车费1032元/t（火车运输），码包装车费合计为13.70元/t. 2.3机械手码垛的成本费用机械手码包，基本与高位码垛的流程相类似，机器人的使用，在前期的故障比较少，且操作运行人员较少，只需叉车工一人操作堆码。
　　机械手码垛的购置费95万元，按10年折旧，每年95万元，设备的年使用维护费（配件、维修人员工资）7. 5万元，操作人员工资3.0万元，托盘使用费19.2万元，一台叉车的购置费14万元，使用费95万元（包括油料、配件，维修人工费），一条包装生产线年产20万t，每吨盐的码包费用约为313元，装车费10 32元/t（火车运输），码包装车费合计3结论通过以上分析，首先在生产条件允许的情况下，采用桥式码包方式，码包费最少，机械手码包的费用位列第二，高位码垛费用较高。其次从设备的运行情况看，高位码包机的调试要求较高，对维修人员的技能要求高。此外，采用桥式码包机不需使用柴油叉车，库房内环保低碳。另外，采用桥式码包机的仓库面积利用率较高，并不像高位码垛机需要安装在库房地面上，占用较大的面积。作业时，桥式码包机利用空间前后左右运行，高位码垛机只能通过叉车作业，需要叉车运行通道用于往返作业，以湘衡盐矿为例：新建1号仓库面积约18000m2，安装高位码包机后，实际有效利用面积仅12 800m2，穿梭式货架利用率71%.新建2号仓库面积8800m2，安装桥式码包机，实际有效利用面积7 600m2，利用率86%因此企业可以根据自身特点对码包机进行选择……行业信息粮食局吁撤销“面粉增白剂”规定卫生部：正研究2010年9月12日，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》结束征求意见，截至8月底，秘书处已收到约100条公众建议。
　　在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（征求意见稿）中，被人们俗称为面粉增白剂的过氧化苯甲酰，依然被列入面粉处理剂，这再次引来业界关注和讨论。此前，粮食部门及不少生产企业建议在面粉中停用过氧化苯甲酰。对此，卫生部有关负责人向本报表示，卫生部正在协调有关部门，研究撤销过氧化苯甲酰作为面粉处理剂及其相关配套政策。www.bjstb.com

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