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超市自从登陆中国大陆以后发展迅速，现在基本所有的大型连锁超市都在中国有了自己的分支机构。超市的大行其道直接导致了一些小型商场和零售店的消失。那么超市是如何凭借自己的优势在竞争中胜出的呢？又是如何运用消费者的心理在货品摆放时使用一些小技巧让自己的利润尽可能的很大化呢？
有九大技巧
1.在中国很多人都说中国的超市实际上可以叫做“吃市”。因为有一多半的面积是在销售食品。食品区一定要有现烤区，为了散发食品的香味，刺激消费。
2.蔬菜水果的摆放要显眼。通常蔬菜水果都要放在一个相对开放的位置，比如一片场地的中间。这是因为鲜艳的色彩能刺激消费者购买。
3.促销产品通常放在超市的入口处。通常这类物品的利润不高，对消费者刚进超市时很有吸引力。
4.那么利润高的物品在哪里。通常同类商品里，你拿取方便的位置的那一款，就是利润很高的。换言之，跟你视线平齐的，就是很赚钱的。
5.收银处摆放一些儿童玩具。通常儿童在等待结账时不耐烦，那么家长出于安抚小孩的考虑，会考虑给小孩买一个小玩具。
6.货架是基本的，当然少不了干净与整齐。如若商品铺满尘埃、乱七八糟，让顾客拿起来都弄脏手的话，别说购买了，满意度马上减低一半。所以我们必须勤劳的擦拭货架与商品，摆放到井井有才能条达到一尘不染，整齐有序。才能让顾客买得满意、开心。
7.商品大小、克数不同的我们应该进行逐步分类。例如同一款商品，大小不一甚至四五款类的商品，我们可以选择从上到下进行摆设，让顾客一眼就能看清。当然每件商品也应该摆得宽阔，太大的商品可以选择间开一个小空位，千万不能硬挤进去。让每位顾客一伸手、一弯腰就能轻易拿起商品。才能让每位顾客更方便、更省时。
8.当然每位顾客除了商品的喜爱、质量，更关心的还是价格程度。所以价格标示或价格贴纸，一定要做到清晰，价格尽可能的标示大一点。让每位顾客甚至是眼睛不太好的老人家，一眼就能看清各种商品价位，达到合理省时挑选。
9.顾客很多时候挑选商品时也会选择到处走走、逛逛。此时我们应该尽量了解大众需要，较多人购买或需要的品牌商品一定要放在前列，让顾客就算走过路过，也能清晰看见，吸引顾客前来观看。达到互赢互利，方便了顾客，也增加了盈利。
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